キハダマグロ30kg

  • 2012/09/29 22:39
  • Category:
尾瀬で草紅葉を楽しんだ夜は蛸庵に行ったんだ。

今日、30kgのキハダマグロが蛸庵にきた。詳しくはこれ

DSC00705.jpg
そのままではクーラーに入りきらない大きさだ。


DSC00706.jpg
で、マスターがガシガシ音を立てると
こんな形に生まれ変わる。

赤身とトロ


DSC00707.jpg
このマグロを釣り上げたセニョールさん。

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Comment

俊樹

これはまた豪華で美味でしょうね。
  • URL
  • 2012/09/29 22:44

御存知

俊樹さん、こんにちは。

これまで、キハダマグロなんてと思っていましたが、、、
大きいと脂ののりも凄くて美味しいですよ。
  • URL
  • 2012/09/30 15:32

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平日は行きつけの飲み屋で酒飲んでいます。
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